腐竹烘干機的烘干方法
發布時間：2023-10-16 | 瀏覽量:
傳統的烘干方法是依靠晾曬或者土制烘房進行。晾曬時間較長，受天氣影響；由于一般處于低溫狀態，導致腐竹外形收縮厲害，表面油分較少，色澤欠佳；而且腐竹日曬易發霉。土制烘房衛生環境較差，腐竹烘干機定制，腐竹烘干時溫度不易控制，腐竹在烘干過程中水分不斷蒸發，腐竹烘干機，腐竹的表面水分與內部的水分相差較大，腐竹烘干機價格，烘干后的腐竹比較容易斷。因此，這兩種烘干方法都不適宜腐竹的烘干，目前，腐竹作坊及工廠，都會采用空氣能高溫熱泵進行烘干。（推薦閱讀：菊花烘干機的三大優勢）
腐竹烘干過程監控。烘干溫度不宜過高，腐竹烘干機哪家好，烘干時間不宜過短，烘干過程中，注意觀察排水管是否排濕正常。
烘干機在執行完烘干程序后，會自動關機。操作員檢查腐竹的干燥程序，如符合要求，待物料冷卻后即可安排分裝。檢查須確保干果內外含水一致、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長。
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